原本在超市里面整理账目的于慧突然觉得门口的风有点大，她来到门口，刚准备把帘子放下来，就看到了正在吃棒棒糖的闺女……

周围点缀着一些鲍鱼，个头看起来膨胀了一些，质地也感觉有些软了。

不过该准备还是要准备的。

小乐乐搀扶着耿立山向外走去，林旭担心有个闪失，把自己的车钥匙扔给了车仔，让他开车送耿立山回家。

耿乐乐刚从学校赶来就碰到了醉醺醺的书法家，顿时背着小手教育起来：

但这鲍鱼中还有火腿的鲜味和鸭子的香味，混合在一起，那滋味真是到了无法形容无可描述的地步。

然而迎接她的，却是屁股上的重重一巴掌：

“对，应该炖差不多了，我来厨房看看。”

“如果没什么意外的话，应该比银丝鲊汤和鸡尖汤要好喝的。”

堂堂太守家里招待贵客用的菜品，能差吗？

老黄将碗中的肉和汤全部扒拉到嘴里，小声对林旭说道：

“好的老妈……您别吃太多，等会儿还有你福鱼炖鸭呢，旭宝说吃了有福气，您可得多吃点。”

一口下去，浑身的毛孔都是舒坦的。

“你说你这么大的人了，咋一点不让人省心呢？

遇到帮助过你的人确实值得高兴，但也不能喝这么多吧？

忘记奶奶上次是怎么教训你了吗？”

“刚刚整理相机和设备了……老妈你鼻子可真灵，知道今天做好吃的，闻着味儿就来了。”

“刚从灶上端下来，你们吃的时候要注意点，别烫着了。”

她端着来到旁边的卡座上，准备边吃边追剧，顺便跟闺女吩咐一声：

“给我要一小碗番茄鸡蛋手擀面，多放点青菜。”

“喵呜~~~~~”

毕竟是嫂子请客，不能给她丢脸。

来到厨房门口，她看到沈佳悦和陈燕从小厨房里走了出来，好奇的问道：

“你们没去楼上吃？”

那会儿东北抓到熊瞎子还受嘉奖，所以并不是多稀罕的物件儿，运气好了，还能在街上买到熊皮。

但福鱼炖鸭，可是太守家里招待贵客用的大菜。

墩墩立马伸出爪子跟小丫头击了个掌。

哪怕从菜品的地位论起呢，银丝鲊汤和鸡尖汤都是上不得台面的明朝中期家常食品，连正餐都算不上。

“周末，本周末，需要啥食材你说话，我这啥都有，明儿我再让那边发点野生菌子过来，各种好吃的你就可劲儿造。”

现在林旭做了，让这群文人立马来了精神，打算见证一下，到底是今人不会做，还是古人吹牛说了大话。

比如今天用的两头鲍，在高档酒楼里，这可是核心大菜，上菜都需要敲锣打鼓那种。

韩淑珍：“……”

耿立山亲自给蔡和平盛了鲍鱼和鸭肉，笑着说道：

舒云擦擦嘴问道：

“这是准备要上福鱼炖鸭了吗？”

“行啊，没问题，啥时候请客啊？”

上次兑换了全套的蘸水技法，让林旭对这顿滇南宴信心十足。

“爷爷，您到现在都能记着熊掌的味道，到底吃过几次啊？”

但这鲍鱼，只是福鱼炖鸭中的配菜，具体美味的还是鸭肉。

楼上，沈国富正端着酒杯，跟大家热络的敬酒，还让耿立山和蔡和平都多喝点，别拿自己当外人。

这样做的目的是让香味能够更好的回到汤里面，要是此时掀开锅盖，大量香味就会被水蒸气带走。

蔡和平双手接过：

“多谢立山先生，这香味，光闻起来就让人着迷。”

戴建利尝了一口汤，感叹道：

韩淑珍看着盘子里的肉说道：

“咋看起来跟肘子似的？”

这么舒舒坦坦的吃一顿饭多好啊，楼上那些喝酒的礼节，想想就累得慌。

今天除了要尝赛熊掌之外，最重要的就是《随园食单》里记载的福鱼炖鸭了。

蔡和平说道：

“这赛熊掌做得非常到位，甚至比真熊掌都好吃，尤其里面的鲜香味，吃起来非常过瘾。”

崔清远也挺来劲：

“林老板之前做的银丝鲊汤和鸡尖汤，都给我们留下了深刻印象，希望这道福鱼炖鸭，也能做到这种地步。”

但事实上，这道菜就是这么暴殄天物。

“安全吗？

不会有毒吧？”

“可以吃了，记得把鲍鱼捞完啊，这可贵着呢。”

大不了多弄几道菜，然后调一些喃咪之类的蘸料，让大家蘸着吃呗，反正整个滇南省份，甚至整个西南地区都是这么吃的。

老沈跟着舒云一块儿去了楼上的包房，韩主任则准备随便吃点，然后继续追剧，这两年烂片横行，好不容易遇到一部好片，忍不住就想看完。

比如眼前这道福鱼炖鸭，网上用小个头的鲜鲍鱼做过，表示味道不过如此，还感叹文化人真会吹牛逼。

但这么名贵的食材，却只是鸭子的陪衬。

他好奇的问道：

滇南宴？

林旭有些好奇，这安排什么啊。

“以后谁再掰扯古代人只会吹牛说大话，我就把这碗汤泼他们脸上，这鲜味和香味真是绝了，哪怕一口菜不吃呢，光这汤，就能甩开一大票这类菜品。”

而陈燕和沈佳悦将设备摆弄好，也坐了过来。

韩淑珍坐下来，掏出平板电脑，为了防止打扰到别人，她特意戴上了前几天新买的骨传导耳机，据说不会伤到耳膜。

“和平老哥，尝尝，这可是失传菜品，能被复刻出来，是咱们的口福啊。”

蔡森这会儿不怀疑自家老爷子吃过熊掌了。

“这就是赛熊掌吗？

我得好好尝尝。”

林旭放下勺子说道：

幸好嫁出去了，否则早晚被这臭丫头气死。

炖的时候加了一锅浓白高汤，现在只剩下了半锅，用勺子搅拌一下，能发现汤更浓稠了，表面还飘浮着一层油脂，香味非常浓郁。

所以都尝尝。

“不会，咱自己人吃，基本上都是羊肚菌鸡枞菌松茸什么的，那些花花绿绿的，送我嘴边我都不尝。”

林旭给自己盛了一只鲍鱼和一块鸭肉，他先用筷子夹着鲍鱼尝了一口，味道鲜香中带着黏糯，有点像吃压扁的咸蛋黄，也像是那种宝岛进口的乌鱼子。

不过既然是女婿做的，那自然是要尝尝的。

现在吃到真正的福鱼炖鸭，才发现现代人的想法有多肤浅。

“你们这么在楼下吃，不知道还以为咱家不允许女眷上桌吃饭呢，这要是被人拍到，说不定网上就会多一篇讨伐我的小作文。”

现在听蔡和平说熊掌还没女婿做的冒牌熊掌好吃，心中的遗憾这才减缓很多。

林旭把砂锅放在中间，这才说道：

野生菌子？

然而彤彤刚把糖纸揭开，将棒棒糖含在嘴里，墩墩的尾巴尖一动。

等林旭再次回到楼上，大家已经开始吃了。

“咋拿这么多酒啊，有人请客？”

林旭拿着一个木柄的汤勺放进锅里，顺便查看了一下汤色。

林旭没有直接掀开锅盖，而是先把火关掉了。

离开包房，林旭来到楼下，见岳母领着一群莺莺燕燕在吃饭，笑着说道：
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