再加上公鸭本身油脂比较多，口感上较为丰腴。

“丫头你可千万别跟你奶奶说啊……回去我就睡书房里了，酒不醒就不出来，你可不能给我说漏嘴。”

韩淑珍无语的笑了笑，你少说两句话，比吃什么都让我有福气。

林旭吃的这块是鸭胸脯，正常来讲是很难入味的部位，但此时吃起来，肉的滋味浓郁，香味和鲜味结合得非常完美。

“好吧好吧，一天天不让我省心，走，先送你回去我再来吃饭。”

其他人也被这道菜给迷住了。

养鸭场的公鸭数量少，一般五十只到八十只母鸭，才会配一只公鸭，公鸭的作用不仅是为了交配，最主要的是保持鸭群稳定。

林旭说道：

“今天做赛熊掌，立山先生他们都来了，蔡森也带他爷爷凑热闹，结果蔡老爷子四十年前搭救过立山先生，现在要喝酒呢。”

韩淑珍说道：

“我们不喜欢喝酒的场合，在这吃多好啊，想吃什么吩咐厨房一声就行，省事儿。”

要是全部养成母鸭，那鸭子也跟养鸡场的鸡一样，一个炮仗就能吓死一大群。

“闺女，啥是福鱼啊？”

大家边吃边聊，林旭看了看时间，起身说道：

“厨房里的福鱼炖鸭差不多要好了，我去看看，行的话大家可以继续品尝。”

大个头的干鲍鱼，一年以上的肥公鸭，三年左右的火腿，再加上一锅精心熬制的高汤，这样的组合，能秒杀绝大部分的现代菜品。

把宾客全都送走，服务台上的墩墩也从睡梦中醒来。

相对来说，炖菜要比汤菜更好吃一些，也更下饭一些。

想吃的人吃不起，吃得起的人又不会这么吃。

“再这么吃牙要坏掉了，赶紧吐了！”

一旁的墩墩乖巧的蹲在地上，脸上挂着人畜无害的表情。

小猫咪能有什么坏心思呢，只是想看小盆友挨打而已……

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卡文了，总算捋顺了过来。

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