“师兄说得我直咽口水，等会儿得吃多点米饭。”

“站住，你这只臭狗熊！”

他端着小碗，把鸡粥的做法大致说了一遍，接着又点评了一下秦伟的手艺：

吃着这美味的羊肉，林旭说道：

“这带皮羊肉回头可以在店里上一段时间试试，看顾客们的满意程度。”

“给那些小饭店的师傅们一个活路吧，他们就是做饭难吃而已，他们何德何能一直被伱们这么找茬啊。”

“这家店的名气不用给咱充值，咱反而得反向充值……我这账号可有不少都是林记的粉丝和顾客来着。”

谢保民笑了笑：

“我去，不是吧，林老板也要做探店？”

除了资料之外，纪录片频道的节目总监会加入节目组，负责节目组的外联事务。

说完，他对着镜头说道：

吩咐完这些，林旭刚要回厨房开始忙，曾晓琪来到了楼上，刚出楼梯间就大呼小叫的冲大家说道：

谢保民最后尝了尝自己拌的蛇皮，笑着说道：

“知己啊，握爪！”

下次再试试带皮羊肉焖皮渣的做法，行的话就按照这个套路走，这种下饭菜，只要量合适，应该不愁没人点。

不过北方这么吃的不多，北方的羊肉，大部分都是去皮羊肉，不管东北华北还是西北，基本上都是去皮羊肉或炒或炖或烤或涮，基本上不会带皮吃。

现在批准的算是节目立项，而内容方面会二次审核，毕竟要拍多少集，每集的时长多少，重点介绍什么内容，全都要详细的列出来。

林旭点了点头：

录制结束，沈佳悦等人忙不迭的坐了过来：

“那好吧，那就我和小琪琪去吧。”

陈燕没想到这么顺利，他笑着说道：

“做个总结啊，今天我们俩人，一分钱没花，吃到了网上传得沸沸扬扬的林记美食员工餐，别说，还真比某些人均一两千的高档餐厅吃得过瘾……不说了，我打算写一份求职信，准备来林记应聘个后厨职位……”

“靠，这么一说我才发现，我们医学院的学长们都这种发型。”

居然触发了这种奖励，不错不错。

“……”

林旭又尝了尝鸡毛菜，确实也挺好吃的。

不过这一片几乎是贴着面包的外皮切的，硬度比较高。

虽然蛇类让人生理不适，但该说不说，这蛇羹还是很不错的。

一旁正在认真听的林旭心里轻轻一叹：

在高手眼中，优秀级的技法果然还是差点意思啊。

在这个过程中，还要讨论招商的问题。

沈佳悦是欢乐传媒的投资人兼股东，林旭也有一点股份，陈燕邀请两人去央视，也是为了让股东们一块儿去。

中午吃了一堆甜食，现在好不容易消化完了，这丫头迫不及待想吃点正常的饭菜，而桌上的菜品，正符合她的要求。

该说不说，羊肉带皮炖确实好吃。

纪录片频道那边经过审核，确认无误后，这才能正式开工拍摄。

拍这种题材，还得是央视，不仅批准了，还为节目组开放了绿灯，档案局关于国宴的资料都可以翻阅，视频资料也可以借用。

这些菜端上来的时候，小贾只是觉得今天的晚饭有了着落。

得找二十个老师傅，而且还是国宴老师傅。

“这是强者的发型啊，可惜不在京城，不然非要去找这位文山表哥洗洗牙，做个全面的口腔检查。”

而且最近老是做一些家常菜品，是时候去跟着邱老爷子再学一两道高端的淮扬菜了，说不定又能让店里上新品呢。

视频刚开始，网友们就惊讶起来。

“联系黄老板，让他最近开始往店里送带皮羊肉，肉的品质要好一些，免得顾客们不喜欢。”

他就着米饭吃的时候，之前最嫌弃蛇肉的陈燕，则拿着小碗，用汤勺给自己盛了一碗蛇羹。

“员工们吃好喝好，心情愉快，工作起来自然也干劲十足，这其实才是企业的正常发展模式，但好多餐饮企业为了省钱，都是反着来，结果营业额反而越来越低。”

他坐下来尝了尝带皮羊肉焖粉皮，确实很好吃。

林旭还以为师兄也要去呢，没想到何老爷子也在。

林旭盛了一大碗米饭给沈佳悦递过去，又给自己也盛了一碗。

“我觉得不错，明天就给老爸拿过去吧，他肯定十分感动。”

就在大家以为老谢要夸人的时候，他却话锋一转：

“但是，这蛇肉太长了，要是再缩短到十二厘米或者十厘米，那样吃着会更好，鸡胸肉也有这个问题，猪油的量有点多，虽然鸡胸肉和蛇肉都需要用猪油烹炒炸制，但量不能太多，否则太油腻，会减分的。”

“明天我得带墩墩去做玉雕，还剩下最后的部分，不能缺席。”

做餐饮本就是卖吃喝的，要是员工们吃不好喝不好，那谁还有干劲？

谢保民品尝完店里的员工餐，接着给自己舀了一小碗蛇羹：

“既然通过了批准，我得去找邱老爷子，让他赶紧答应出镜，只有他答应了，别的老师傅们才会答应。”

这要再配上蔬菜沙拉，减脂效果应该非常不错。

既然要上带皮羊肉，那就把品质把控好。

“倒也不是不行，只是这道菜是我做的，你说我夸吧，不太合适，挑刺的话，也没啥可挑的，所以，略过算了。”

她这么一说林旭就知道是什么意思：

“你是不是想尝尝？”

毕竟这可这是尝鲜的好机会，不能错过。

沈佳悦捏起来尝了尝，只吃了一口，就嚼得腮帮发酸，不过味道还不错，面香味夹杂着一丝丝苦，和一丝丝的酸，另外还有红糖特有蔗糖味儿以及坚果的味道。

林旭捏起一片慢慢嚼着，来到客厅里，把电视打开，再点开网络机顶盒的客户端，从历史记录里找到《熊出没》。

正念叨着，脑海中突然传来了系统的提示音：

“宿主聆听国宴大师教诲，优秀级粤菜汤品【蛇羹】特升级为了卓越级，恭喜宿主。”

谢保民吃饱喝足，正准备带小贾去外面拍片头，一听说林旭要去找邱耀祖，便说道：

“明天上午别去太晚，我听说何老爷子也要去他家串门，到时候你多忽悠忽悠，万一教你几道菜，这不就赚了嘛。”

林旭摇了摇头：

“让我看看第一家是哪家倒霉蛋。”

小贾搭了一句话：

尤其是黑面包吃多了腮帮子受不了这一特点，绝对能让老沈过年期间积累的脂肪快速消耗掉。

尤其是那些粉皮，吸饱了炖羊肉的汤汁，吃起来又香又鲜，口感也爽滑中带着劲道，一口下去，让人忍不住就想扒拉一大口米饭。

不过能把广告做成这样，也不让人讨厌。

小贾刚刚没去厨房，不知道什么情况：

“为什么啊谢老师，这道菜做得不行吗？”

趁着谢保民喝鸡粥的间歇，小贾问出了这个问题。

哦豁！

结果到了林记却反了过来。

既然这种视频受欢迎，同时还能科普口腔疾病的防治，那就准备拍摄吧。

“没问题！”

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1月份结束，本月我一共写了37.2万字，战力榜月榜应该能进前十左右，要不是因为春节，可能会更多一些。

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