很多教程中，多一句话少一句话，就能造成不同的结果。

林旭还真不知道有这种讲究。

搅拌均匀，蒙上保鲜膜放进冰箱里，开始腌制。

显然，她故意搁这儿杀人诛心呢。

早在民国时，梁实秋就在《雅舍谈吃》里有过详细的描写：

“肉剁得松松细细的，炸得外焦里嫩，入口即酥，不需大嚼，既不吐核，又不摘刺，蘸花椒盐吃，一口一个，实在是无上美味。

可惜一盘丸子只有二十来个，桌上人多，分下来差不多每人两三个，刚把馋虫诱上喉头，就难以为继了。”

果然，这一切都是师娘的主意。

“干炸丸子吧，今年在老家想做这道菜来着，但一直没顾上。”

高大爷端着一小盆调好的土豆淀粉，准备做干炸丸子。

而林旭，也做好了用烹饪学习卡的准备……

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大年二十八，该贴春联了吧？
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