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第十八章 五十二赫兹的鲸(1/2)

“你吹着风,不说话就很甜”对于慕清而言,温沉就是这样的存在。

慕清不知从何时起,喜欢呆在她身边安安静静地看着她,一颦一笑,像微风拂过水的心窝让人心安。

像她的名字一样,沉静温和。

慕清想,也许他主动一点,他们之间就会有故事了。

可是终究是不可能的,她的眼里,满满的都是他的哥哥,慕云。

而她从来没给过自己一刻的机会,慕清仍然清楚地记得,他出国的前夜给她打了个电话,那时他第一次给一个人打电话,温沉在电话那头用她特有的好听的声音“喂”了好久,这是他们专属的个人电话。

也许温沉知道是他打来的,在他没有应答之后,温沉就挂了电话,那一刻慕清感到了深深的无助,他真的像是失了语的人。

明天他就要去向一个陌生的地方,小小的他将要到异国他乡生活的那种恐惧是无人能理解的。

慕清想了想,十八年过去了,这份幽深的暗恋涩的快要腐蚀他的心了,可是他仍不敢靠近她一步,他是哥哥的,慕清深知,但不仅是由于这个原因,因为她不可能爱他就更不可能在意他的心意。

那么就让这份喜欢的爱的心情在内心腐烂吧。

慕清再次对自己说。

陈婧接道厨师长助理通知,要她准备一份家宴菜单同注意做法事项及为老爷子增加两份荤菜。

难道这是营养师的分内工作?

助理却说不知道,以前都是由红姐一手操办的备餐事宜,他也只是负责传达。

陈婧叹了口气,感觉有人在逼自己使尽招数。

拿过今天要会餐的众人的忌口事宜,细细看起来。

随后陈婧开始在电脑上敲击,

(老爷子专供单):凉菜:胭脂醉萝卜(花生皮人参老酒提前一小时浸泡)100克、银芽拌魔芋(银芽300克,魔宇150克)、茄汁焗黄豆(西红柿2个,黄豆60克)、清蒸秋葵(五颗)豆腐皮炒海带(豆腐皮200克,海带100克)

热菜:白菜炒虫草花(白菜150克,虫草50克),红烧鱿鱼(鱿鱼肚部分,明黄瓣四片,苦瓜50克),芦笋炒虾仁(虾仁100克,芦笋150克)槐花鸡蛋羹(槐花一篓约50克,老鸡蛋四个),牛肉炖柿子(牛肉150克,柿子2只)

汤:猪肉排骨枸杞炖鱼汤(笋四根,排骨少许,枸杞30克,桔皮一片),(清淡低盐,少调料,)

(注:估计:蛋白质摄入约20~35克·,脂类10~15克,碳水化合物忽略,维生素摄入合理,矿物质摄入合理)

(其他单):,

菜:椒盐脆皮豆腐、香橙蜜糖鸡翅。

炖地三鲜、红烧狮子头、荷兰豆炒虾仁、炖五花肉、溜腰花、干煸豆角、松仁玉米、五彩时蔬丁、茶树菇炒兰豆、凉拌木耳、红烧茄子(打到这里,陈婧突然想到这是母亲最爱做的一道素菜),青花椒酸菜鱼,荷兰娃娃炒菜。

汤:二参玉竹瘦肉汤(此汤非常益血保胃,党参18克,丹参25克,川芎12克,玉竹25克,猪瘦肉180克),春笋牛骨汤(牛骨一块注意大火熬,春笋45克,红枣30克)

甜点:山药糕点、牛奶椰蓉小方糕

茶:青柠茶,果汁茶

ps:有不懂的可以再来问我。

陈婧打完就将这传真到厨房那里了,这些菜极其见,相信朱大厨肯定都会,陈婧并不像弄出什么难的菜单来为难人,况且说做菜她并不比厨师专业。

有的只是独家私房。

没过一会儿,朱大厨就来邀陈婧协同做菜。

佣人打着伞将到来的温沉接进青云家,温沉今天穿了件轻俏的雪纺a连裙,配之以一字带平跟lm黑色凉鞋,活泼而不失稳重。

温沉亲向在门口迎接她的黄茹阿姨打招呼,黄茹携着温沉进入客厅。

慕清早已被母亲强拉下来,今天慕清穿了一件拼色t恤,着一条luovc短裤。

尽管他全力将自己往沙发里隐藏,但高大的身形还是不遗余力地显露出来。

温沉进入客厅的那一刻,视线就被沙发上这个男子吸引,有一股熟悉却又陌生的味道,从他陷入沙发里的身形就可以判断,一定是个高个子,青云家的男人都很高,温沉不得不承认。

那就是慕清了吧,温沉想,变了很多呢。

黄茹走到慕清身边,“清儿,你怎么回事?

客人来了。”黄茹轻拍下慕清的肩。

慕清放下手机故作惊讶抬起头,刹那间,温沉如一朵柔柔的花在他心间绽开,

“好久不见了啊,慕清弟弟”温沉久违地亲切地招呼。

慕清眼里闪过一丝慌乱但很快又恢复常态。

温沉要稍稍抬头才能看见慕清,“是感冒了吗?”温沉瞧着慕清带的口罩问,慕清摇了摇头,黄茹看着自己的儿子,她能感觉到儿子极力隐藏的情感,儿子从小就是这样,情感越想波动,表面却越趋平静。

温沉不再问下去,她知道慕清的每种行为应都有他的理由。

其实她也想问为什么慕清这么些年来从不回复她的邮件。

这时凉姨走了过来,手里捧着个高端定制的礼盒,黄茹含笑接过,“这是清儿特地在美国aimai专柜专柜为你挑选的礼物。”温沉吃惊地接过,“快打开看看吧”黄茹笑着说,温沉打开蓝色的绸面盒子,里面是一条限量版手链,如果温沉记得不错,这应是aimensen为他的爱人专门制造的满天星手链,满天星的花语是:思念的爱情。

温沉惊讶地看了慕清一眼,黄茹这时却将手链拿了起来,“不用说,清儿的眼光很不错”说着她握住温沉的手腕将手链扣在了温沉的腕上,慕清其实也很惊讶,他并没有买什么手链,他看着母亲那美丽而优雅的侧脸,不懂她为什么要替自己这样做,但是他似乎更期待温沉的反应。

黄茹拉着温沉坐下,“喝点什么吗?”,温沉拨弄着手链,这戴在自己腕上的手链是那么突兀,其实在不久之前慕云也送了她一条aimai的勿忘我手链,但是由于珍惜不太常戴,现在这条手链霸在自己的腕上,有一种背叛的感觉。

“简单的茶就好”温沉回答。

“好,凉姨去准备些茶水来”

凉姨应声而去。

“阿姨听说你已经正式接手达阳酒店了是吗?”

“嗯”

“进行的还顺利吗?”

“嗯,多亏阿姨你们的提点,才使得我在酒店管理这块进步很快。”

“提点也是要看人的啊,”黄茹笑着说。

“对了,叔叔最近身体安好?

爸爸叫我替他问好”

“好着呢”黄茹笑着说“这月来了个营养师,可将他的嘴惯坏了”

“嗯?

营养师?”

“是啊,这营养师很会做菜,让老爷子对她赞不绝口。

今天让你常常她的手艺”黄茹神秘地说。

“这么厉害的吗?”温沉十分惊讶,能让老爷子喜欢的厨师据她所知只有一位五年前因为意外死亡的女佣啊,温沉也吃过她做的菜,那是真的好吃。

没想到还会出现这样一个人,那这位营养师应该很厉害呢。

厨房里,“小陈啊,这次我给你打下手”朱大厨笑着说。

“什么?”陈婧仿佛没有听清。

“红姐吩咐说,这次由你来掌厨”

“什么,我不会啊”

朱大厨撇了撇嘴,“小陈,你就别谦虚了,谁不知道你的手艺。”

陈婧推辞不过,只得掌厨。

她吩咐下手们将所有需要的材料立刻准备好。

这个厨房有八个灶头加上人手,陈婧估摸下应该能在中午十一点前完成。

下手小赵搬来了老坛子,陈婧用试棒蘸了一点,苦而酸涩的味道,并且味道十分厚重,这份花生皮人参酒浓度高了,“小赵加五比五的两百克蜂蜜与纯净水”陈静吩咐道,“两小时后,盛约两百毫升的酒将花生泡进去”

“好嘞”小赵应道。

“师傅,所有的配菜都准备好了吗?”

“嗯,配菜员现在应该都弄的差不多了”朱大厨盯着陈婧的脚回答。

“不过,小陈啊,你叫没事儿吧,怎么扭成这样?”

“没事儿,师傅,这里不需要走动。

我站着也是可以的,现在麻烦把荤菜的配料送到我这里好吗?”

“得嘞”

刹那间,所有的配料都集齐在桌上。

陈婧点开灶火,用大火炸开了锅里的油,将朱大厨汆烫过的牛肉倒入锅中,入花椒、大料、桂皮、草果,葱姜等爆锅煸炒至变色,朱大厨啧啧地看着这小姑娘,要是没有五年的厨师功力是不能做出如此纯熟的“勾火”技巧的,要想让牛肉充分入味,就不得不用高温在极短的时间内灼烧火勺里的菜,这样随着“颠锅”的过程,火勺里的菜才能充分被“爆。”

牛肉煸炒变色后,陈婧加入了少许水,同一些特制的料酒。

在等水开的时间内,朱大厨忍不住好奇“小陈啊,你以前是学过厨师吗?”

“啊?”陈婧本想答没有,毕竟她的本领都是从母亲那里学来的,便回答道“我以前工作时需要的”,朱大厨在听完这样的回答之后更撇嘴了,“现在营养师要求都这么高的吗”

陈婧笑而不答,水开了,陈婧转小火,将已切好的西红柿倒入锅中,

“炖烂了就好了吧”朱大厨问。
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