第106章 下次注意点,我们是来看剁猪肉的!(2/2)
“我记得他受伤的是左手,拌馅料用的却是右手……”
在导播的一番操作下,直播间的火药味降低了不少。
刘大厨只当没看到,撇了撇嘴没说什么。
待到馅料拌好,之前的面团也发好了。
两位帮厨帮忙端来发得又软又蓬松的面团。
“现在我们来做包子皮!”
刘大厨大步上前,抓取一团醒发好的面团,用力揉搓。
“你们要像我,用力揉搓面团,直至排空面团里面的空气!”
“然后分成50g左右的小剂子!”
刘大厨将面团揉好后,又搓成长条状,然后切下一块小剂子。
也不知道他从哪里掏出一个电子秤,放在桌面上
“50g,才是最完美的!”
刘大厨说着将手中那块小剂子放在电子秤上。
摄像师立即将镜头对准电子秤显示屏,来了个特写。
显示屏上面赫然出现数字50!
“哇塞!
太神奇了吧!”
杨阳惊叹出声。
“太准了!”
张超越也跟着拍手鼓掌。
直播间观众沸腾了。
“卧槽!
被他装到了!”
“有点离谱!”
“说50g就50g,他手上带秤吧?”
“有没有一种可能,这只秤只能显示50?”
……
装完逼后,刘大厨将几个小剂子擀成了中间厚,边缘薄的包子皮。
“看好了没有,包子皮就是这么做的!”
刘大厨示范完,就该轮到张超越与杨阳上手了。
杨阳迫不及待切了一块面团,揉了几次后,也切出一块面剂子,学着刘大厨放在电子秤上。
摄像师赶紧将镜头移过去。
电子秤显示出数字87。
杨阳表情僵住了。
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