第599章 陈燕:一不小心成了长辈!曾晓琪:(1/3)
中年女人事儿真多!
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“合同签好了?”
邱耀祖家的别墅门口,沈佳悦抱着墩墩下车,看着刚把车子停好的陈燕问道。
“签好了,骆主任还想请我们尝尝央视的食堂,被我们拒绝了。”
陈燕说完,走过来握着墩墩的前爪:
“大外甥,今天乖不乖呀?”
沈佳悦笑着说道:
“我们可乖啦,上午要抓在院子里觅食的小麻雀,听我说小麻雀很可怜后,立马不抓了,比一般小孩儿都听话。”
现在的小孩娇生惯养,一旦不顺遂心意就撒泼打滚,完全不听家长的解释和劝说。
相比较来说,我们墩墩就超级乖了。
“哇,我外甥好棒,下午大姨给你买点小鸟冻干好不好?
让你不捕猎也能吃到小鸟鸟的味道。”
他笑着说道:
见到未来的公公,曾主任去餐厅的脚步立马停了下来。
这种全程用小火咕嘟的鸭肉特别好吃,肉烂脱骨,里面还蕴含着鲜美的汤汁,配上表面的油润口感,真是超级过瘾。
真是贵有贵的道理啊!
可惜母油不光贵,产量还非常低,就连邱耀祖家里也只是做母油船鸭之类的菜品才会用一些。
沈佳悦和陈燕看着砂锅里红润的汤汁和鲜香浓郁的牛肉,恨不得直接往碗中舀一大勺。
什么叫下酒菜?
就是你吃着菜的时候,下意识就想端桌上的酒杯,这样的菜,就是下酒菜。
陈燕:“……”
打开电视,墩墩立马换了个惬意的姿势,一边看着电视,一边悠然的舔爪爪,洗脸脸。
“晓琪姑娘,去你们节目组拍视频有啥要求没?
我可以去拍吗?”
“哦,它想看电视了,你把电视打开吧,随便找个动画片就行,它喜欢看动画片。”
曾晓琪这会儿还惦记着拍节目的事儿呢,她看着沈佳悦问道:
“今天都做什么菜了?
又是失传菜品又是西餐的,要是有话题度和知名度,那回头得让林老板来我们《人间风味》做几道菜,很多网友都问过年后林老板咋不来人间风味了,还有阴谋论说是被节目组打压了……”
曾晓琪觉得今天这顿蹭饭,充满了阴谋的味道。
贺家顺笑吟吟的看着这一幕,他觉得徒孙这个女朋友事业心强,这是好事儿,身为长辈,能帮衬一把就得帮衬一把。
母油船鸭的汤里飘着厚厚一层油脂,要是直接吃的话,能让人吃得满嘴都是油,所以正确的吃法就是捞出来装盘食用。
“晓琪来了啊,正好等会儿尝尝这道酥皮八宝鸭,要是可以,过两天就拍一下。”
上节目的菜品要有话题度,要有卖相,更重要的,就是得下饭,能引起吃货内心的共鸣。
曾晓琪说道:
“这一桌菜,都适合拍成视频,播放量绝对非常高……”
邱振华用抹布垫着,先将林旭做的那道红烩牛肉的砂锅盖子打开,黄油夹杂着牛肉的香味顿时从锅里飘散了出来。
看着曾晓琪诧异的目光,陈燕心里乐开了花。
三文鱼丁拌无菌生鸡蛋。
买酱油要买头抽,价格虽然贵不少,但味道却真的不一样。
基本上都是圈内关系不错的熟人。
而自己这边的时间,可宝贵着呢。
蹭饭遇到男友家的长辈,虽然在公司也经常见面,但晓琪姐多少还是有些难为情。
林旭不用学,上次奖励的八宝葫芦鸭就有脆皮的做法,只不过用的不是偏西式的蛋液裹面包糠,而是炸香酥鸡香酥鸭用的脆皮糊。
这种养殖场孵出来的小鹌鹑,大部分都是淘汰的鹌鹑苗,所以做成冻干,算是养殖场的一种回本手段。
长辈动筷后,沈佳悦这才愉快的夹起一块鸭皮送进嘴里,咔嚓咔嚓的咀嚼着,对齐振涛的手艺赞叹不已:
你非得比我高一个辈分是吧?
胸大的中年女人果然都记仇!
等会儿用来煮面条,或者把汤汁淋在煮好的白水面中,能让面条的口感和味道有成倍的提升,非常过瘾。
保姆觉得很新奇:
“居然还懂得看动画片,这不就是个小孩子嘛。”
邱耀祖见大家都来了,饭菜也准备妥当,便说道:
“那就准备吃饭吧,小旭,你这只猫吃什么?
家里什么肉都有,可不能让这个小客人饿肚子了。”
金黄色的外皮,让人一看就想吃。
吃了两片芥末白肉,林旭起身拿着餐刀,看着齐振涛问道:
“打开吧?”
母油船鸭不是带汤吃的,得将里面一整只的鸭子捞出来,去掉表面上系着的干草,再斩切一下装盘子,周围摆上一圈猪蹄,再淋上一勺原汤。
沈佳悦对这种事儿倒是很淡定。
至于剩下的,得先紧着钓鱼台的老伙计们。
不远处的保姆走过来,冲林旭问道:
“林先生,你家猫咪……”
曾晓琪眼前一亮:
“这道菜回头可以在节目中亮亮相啊,看着就诱人。”
林旭已经给墩墩准备好了午餐。
旁边,墩墩吃完三文鱼,又把盘子舔了舔,然后跳到客厅的沙发上,咿咿呀呀的叫着。
过去他一直觉得豉油的鲜味就够鲜美了,但吃到这鸭子才发现,原来母油的鲜味更加浓郁。
入口就能明显感觉到汤汁的丝滑,这口感是红烩牛肉的魅力所在,丝滑中带着鲜香,让人越吃越想吃。
曾晓琪刚端起碗准备喝冰糖银耳,一听这话,当即顾不上吃了:
“师公您真的愿意去我们公司拍节目?
诶等等,您这种级别的,还是回头拍国宴纪录片吧,到时候惊艳所有人。”
“这很简单的,过两天不忙了我去公司拍个教程,凭小旭的本事,应该一看就能学会。”
“尝尝吧,要是喜欢吃,回头家里也经常给你做。”
沈佳悦美滋滋的啃着一块猪蹄,打算下午见到老爸先说一顿勉励的话,省得他见到那个列巴心态崩塌。
春天不减肥,夏天徒伤悲,老沈同志要加油哟!
这样的场景,真可谓是人生顶级享受了。
这些话题越聊就越让人技痒,尤其是贺家顺,他搓搓手,看着众人问道:
除了鸭子之外,同样被煨到软糯脱骨的猪蹄,也非常美味。
“这个牛肉比老莫的可强太多了,旭宝你真厉害!”
吃着这样的肉片,让人不自觉就想端起酒杯抿一口。
邱耀祖一听便说道:
陈燕起身给她盛了一小碗冰糖银耳:
“吃饭的时候就别惦记公司的业务了,你咋比我这个老板还上心呢?
吃饭吃饭,多吃点。”
邱振华改刀装盘时,林旭用烹饪学习卡试了一下,顺利将这道菜学到了手中。
她轻轻拧了陈燕一下:
“我听说中年人最喜欢倚老卖老当长辈,见到小辈不是让喊称呼就是问人家作业写了没,工作怎么样,有没有找对象……我没说你啊燕宝宝,你别往心里去,我真没暗戳戳的嘲讽你奔四了。”
“这一道是母油船鸭,稍冷门,但绝对好吃!”
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