做馅料，鸡蛋要炒成桂花蛋。

这样的鸡蛋块更均匀，也更嫩一些。

嚼起来还有种猪油的润泽感。

摄影师又拍了一下门诊内部的特写，什么锦旗、设备、资格证等等。

林旭看了一会儿，没有打扰，而是下楼开车回了店里。

除了油脂之外，林旭还往里面打了个两个生鸡蛋，这也是防止韭菜出汤的秘密武器。

这会儿牛闯和季明辉已经各自拿着一个擀面杖开始擀皮儿了，马志强和庄一舟他们凑过来，盛一小盆饺子馅，拿一摞饺子皮，再摆上一个蒸盘，就各自找地方包了起来。

正说着，沈佳悦带着墩墩回来了，陈燕她们也下班过来。

郝庆峰赶紧打招呼：

“戚总好。”

“哟，这列巴不错，很有嚼劲……妈，姐夫，你俩也尝尝，这应该是小旭从钓鱼台带回来的。”

而且身为一个几百万粉丝的UP主，接广告本就是正常的，只不过林旭签了迈莎锐之后，一般的小广告是不会做的，免得影响迈莎锐的逼格。

林旭洗牙结束，还特意夸了一下表哥手艺，他对着镜头说道：

师文山洗牙的时候，一旁的郝庆峰跟他说道：

“师大夫也可以开个账号当个医学科普类的UP主，凭借林老板的人气和欢乐传媒的运营能力，绝对很快就能火起来。”

“韭菜洗好了老板，这会儿切吧？”

师文山示意旁边的护士把吸唾管放进林旭嘴里，笑着问道：

只要有新意，广告不广告的倒是没问题。

“牙结石多的挺常见的，不过这玩意儿有人看吗？”

至于虾头和虾壳也不浪费，放到油锅里用小火慢慢熬出虾油，等会儿调馅的时候往锅里淋一些，鲜味会成倍上升。

这会儿应该刚开始，齐思明正在发面。

“再等等吧，先把面和好……有生鸭蛋吧？

和面的时候放几个进去，这样饺子皮更劲道，口感更好。”

“老板，头茬韭菜送来了，还有新鲜的虾仁，咱们啥时候开始包饺子？”

对他们来说，包饺子根本没啥难的。

把葱姜腌好的虾仁拿过来，一半切成丁，另一半直接用刀背拍成虾泥。

甚至往碗中盛点热鸡汤，做成鸡汤饺子也可以。

整活儿嘛，就得有新意。

“给我家亲戚的牙科门诊拍了个广告，盼盼姐这是准备去哪啊？”

而且既然郝庆峰说了可以拍点洗牙的视频，那正好可以让这两位指点指点。

饺子皮筋道，馅料鲜香。

舒云她们见到老太太，赶紧打招呼。

虽然名义上鸡蛋韭菜是素饺子，但越是素饺子，就越得荤着吃，所谓素菜荤做，就是这个道理。

“行啊，正好明天有个惊喜要给你。”

林旭是自家亲戚，可以不给红包，但这工作人员，人家就是打工的，可不能白嫖，该给钱就得给，这样下次来拍，大家才更有动力。

用油脂封住韭菜的刀口，这能有效防止韭菜出汤。

“那就算了，太高调了没好处，还把自己的后路堵死，还是这么比较好。”

车仔拿来一些鸭蛋，林旭预估一下吃饭的人，往一口大面盆中放了二十来斤高筋面粉，又打了十几个鸭蛋。

只要想吃，怎么搭配都行。

除了鸡蛋韭菜之外，鸡蛋西葫芦、鸡蛋黄瓜、鸡蛋韭黄等饺子馅，同样适用素菜荤做的套路。

厨房外面，舒云带着几个服务员过来帮忙，面点部一位师傅拿着案板擀面杖，又切了一块面团，到外面忙活起来。

不过蛋也不能放太多，要是全蛋的话，做出来就成竹升面了。

师文山边忙活边说道：

“我也想啊，但我不知道该怎么下手，总不能整天给网友们读口腔管理条例和建议吧？”

面点的做法倒是不难，就是和面时有些费劲。

大黄米面黏度高，想要搅匀拌开，需要耗费大量力气。

韭菜拌好，将晾好的炒鸡蛋和虾仁丁、虾泥全都放进去，再加入调味料，搅拌均匀。

“切吧。”

沈老太太坐下来，看着陈跃进问道：

“小杰今天能来吃吗？”

林旭笑了笑：

“你觉得呢？”

“有的，网上的强迫症很多，洗车的、洗地毯的、切驴蹄子的，还有修脚等等，这类视频都有很多人看，有的网友甚至还当成下饭视频……你只要拍出来，就绝对有人看。”

陈跃进笑着问道：

警队好几个人都怀疑任杰是不是被包养了，明明之前挺朴素一个人，现在不仅有了一台崭新的牧马人，衣服什么的也上了档次。

“今天我主要是过来做个口腔检查，顺便洗洗牙，保护好牙齿才能品尝更多的美味，大家也有时间也洗洗牙，有牙周问题的做个龈下刮治什么的，一定要爱护好牙齿，不然以后看着好吃的却嚼不动，多冤枉啊。”

黄馍馍是一种用大黄米面做成的带馅的面点，里面一般会包裹豆沙和枣泥调和成的馅料，跟东北的粘豆包很相似。

为了让大家吃好，厨房里的季明辉还特意做了蒜泥蘸汁、红油蘸汁、香醋蘸汁，大家可以自由搭配。

等大家开吃后，林旭端着一碗饺子，挨着沈佳悦坐下来，夹起饺子咬了一口，嗯，好吃。

三种油脂混合在一起，能让馅料在增鲜增香的同时，也能增加饺子馅的口感。

她夹着饺子在辣椒油中蘸一下，塞进嘴里后小声问道：

“是什么惊喜呀？”

“等会儿加个微信吧，咱有时间了单独聊聊。”

老陈同志对自家女婿那叫一个满意，有啥好吃的好喝的都想着女婿，偶尔跟沈国芳去逛商场，也会给女婿买一堆东西。

“哟，兄弟这话就太客气了，是我跟你学习，到时候还得麻烦你多指点。”

和面时放一些蛋类，不管鸡蛋鸭蛋还是鹅蛋，都能让面更加劲道有嚼劲，这种口感和里面松软的韭菜馅形成鲜明的对比，吃到嘴里很过瘾。

配饺子吃的一般都是凉菜，酸辣口或者酸甜口，以开胃为主。

林旭对着镜头说了一下，随即按照师文山的要求，躺在一张多功能躺椅上，开始接受口腔检查。

“吃饺子就得一大家子，这样热热闹闹的才好吃。”

韩淑珍答应一声：

“昨儿就跟小旭说好了，今天我来帮着包饺子。”

这样不仅能够增加馅料的口感，同时也能让虾的鲜味更浓郁。

“旭宝，明天有什么安排没？

我想跟你学做列巴。”

林旭平时就注意牙齿健康，牢记着早晚刷牙，饭后漱口的清洁原则，牙齿倒是没什么问题，师文山检查后开始洗牙。

炒好的鸡蛋倒进大托盘中晾着，等温度彻底降下来才能跟韭菜拌在一起。

要是这样能减肥，那就一直吃下去。

“要戒酒？

这不得弄个戒酒仪式？”

郝庆峰和摄影师去后期部准备剪辑视频，而林旭则是溜达着来到了隔壁的拍摄现场。

这能有效去除牙齿表面的牙菌斑和牙结石，延长牙齿寿命。

戚盼盼摆了摆手：

“我算哪门子总啊，就是个打工的……你们这是干嘛去了？

还带着家伙事，林老板也准备拍探店节目了？”

跟他告别后，林旭开着车，载着郝庆峰和摄像师回公司，正好他也想看一下齐思明拍摄黄馍馍。

“没事，反正我下班了也没别的事可干。”

师文山心动了：

沈国富坐下来，见旁边放着一个钓鱼台的手提袋，便拿过来打开看了看，发现里面居然是一兜子列巴。
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