013.定价(一)(1/2)
凌睿从叶一倩手中接过鱼,拿了菜刀便往院子里走去。
一样的,去麟去内脏清洗鱼头。
而后便拿了刀片了鱼肉,腌制。
蛇肉切小段腌制。
而比比在彭彭的带领下,去体验了锤糯米。
“等等!
小睿!
把厨师服换上去!”禾炅看着桌上的厨师服,开口道。
“行,一会儿我收拾完这些食材,马上换!”凌睿点头。
将准备好的食材都放在灶台上,洗了手,擦干,将厨师服换上。
“噔噔蹬蹬!”
“新出炉的大厨在此!
就问你们怕不怕!”
“哇!
好害怕哦!”
凌睿一脸黑线,脸微微有些红。
“哎哟哎哟!
睿哥脸红了!”彭彭好像发现了新大陆,睁大眼睛。
“锤你的糯米!”凌睿翻了个白眼,而后便开始今天的晚饭。
处理好所有食材已经是四点多了。
所以,这会儿凌睿也就直接准备开火了。
鸡汤已经熬上。
鱼也早就升级了食材,腌制起来,打算做酸菜鱼,毕竟院子里就有酸菜。
水烧开,而后将腌制的鱼肉过水。
再将水倒了,热锅热油,入蒜头,酸菜,姜片,花椒,辣椒爆香。
直至香味扑鼻。
凌睿便加了水,盐,盖上盖子。
“这味道。”厨房内,所有人都咽着口水,连黄雷也不例外。
“真是幸福啊。”黄雷感叹,他终于把自己葱厨房中解放出来了。
很快,锅边上就冒气了白气,说明锅里水已经开了。
而凌睿,则先将鱼头与鱼骨入了锅,再慢慢的放入鱼片,盖锅盖。
这是在灶台的大锅上做的,因为有汤,所以也不容易冷。
凌睿一回头,发现后面排排围了一圈的人。
“你们干嘛?”
“看你做饭呢。”黄小厨笑嘻嘻的开口。
凌睿无奈,“黄老师,禾老师,让彭彭帮我烧火,其他人都带过去带过去,把院子收拾一下,泡杯茶,外面等去。
厨房里油烟重,大家少待些,特别是女孩子。”
“行行行,大厨发话咯。”禾炅笑嘻嘻的先带头出去。
众人尾随而出。
热巴再一次的看着锅里的,眼神巴巴的委屈,与而后还是出去了。
“睿哥,我觉得,我是实在抵挡不住这美食的诱惑的。”彭彭烧着火,笑着开口,让我多闻闻味道也是好的。
凌睿笑笑,“难怪减不了肥了。”
“呵呵。”彭彭默默烧火,内心强大。
10分钟后,凌睿开盖,将酸菜鱼出锅,放在灶台上。
……
院子里
“我的个天!
这简直了!”叶一倩捂着嘴巴,惊讶的道,“感觉我原来吃的可能都是假的?”
“我去!
禾老师,凌睿做饭真的这么厉害?”
“就是这么厉害。”禾炅点头。
“不然你们以为我为什么会把主厨的位置让出来?”黄小厨闭着眼睛,背靠小摇椅,勾了勾嘴角。
“就是看小睿天赋异禀啊!”
“我觉得,等你们真正吃过,才知道厉害。”热巴幽幽的开口,她饿了,不是肚子饿,是嘴巴饿了。
“我中午有幸尝试过!”周比畅一脸得意,“我感觉今天中午那个腌笃鲜,是我吃过的最好吃的菜,没有之一。”
“不至于吧?”另一名超女惊讶。
她们这群人,成名早,经济实力也不算太差,什么样的美食没有爱过?
“至于。”热巴叹口气,“我现在就想把凌睿敲晕带回去,给我做饭。
我闻到了鸡汤的味道,汤肯定开了。”
凌睿洗了锅,再次热锅热油,下了姜蒜辣椒爆炒,“彭彭,火再大些。”
“好勒,睿哥。”
“滋啦”一声,却是鸡块入锅。
凌睿穿着厨师服,右手大铁勺不断的翻动。
……
“啊啊啊!
大盘鸡!
凌睿在做大盘鸡!”热巴兴奋的跺脚,开口。
黄雷微微皱眉,“禾老师,我觉得我们也该有点菜的权利。”
“是。”禾炅点头。
“子风,你觉得呢?”
“我觉得都可以,反正我都能吃,不挑。”子风认真回答。
“老陈,我觉得下次你们也可以点菜,但是得你们自己买菜!”黄雷看了看陈克州。
后者一脸赞同。
“要不然,错过这村,可能就没有这店了。”
……
等大盘鸡出锅,凌睿又做了农家炒腊肉,椒盐蛇,春笋腊肉,剁椒炒香干,剁椒炒蛋……
最后,将锅洗干净,热锅下油,入糯米饼煎至两面金黄。
一个个捞出。
又放进红糖,熬糖。
再放入已经煎好的糯米饼,挂糖。
……
“这香香甜甜的滋味。
等吃饭果然不是这么好等的。”禾炅再一次咽口水,开口,原本他们正在打牌,现在也没有啥心思。
“是啊。”
“对了,明天来的嘉宾,让他们下地干活去!
该插秧了。”黄雷淡淡的开口,“这日子,真是赛过活神仙啊!”
……
“睿哥,这些米够了没?”
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