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第一百四十章 你小子还骂人(3/3)

“李敬赶紧吃早饭,吃完尝一尝我给你切的龙凤团茶,你不知道把。

军中一路都拉着好东西!”

“好啊!”

李敬也没客气,问了下刘锡给朱琏,李清照他们送去没有,在得到肯定回复以后。

就坐下来开吃。

等他吃完。

郑太后已经在饭厅帮他切好茶了。

论说,太后帮忙沏茶,已经是大宋可遇不可求的事情了。

李敬没有先喝茶,他看着龙凤团茶好熟悉。

把茶饼拿起来闻了闻,又放下去。

这个茶跟大宋的其他茶的喝法不一样。

宋代的茶叶跟宋代的瓷器有些相似,瓷器分官窑民窑,茶叶也分为官办进贡的名茶和民间自产的茶场,朝廷掌控了最好的官窑,工匠,也掌控了最好的茶场,茶艺工人。

宋代斗茶的风气很盛。

在李敬看来,后世的日本几乎完整的保留了宋代茶艺的冲泡过程。

小木刷子搅拌着碎末的茶叶,最好的茶在碗里呈现出绿色的样子。

茶末在水中漂浮。

喝茶跟喝汤一样。

还加入各种调料,简直没法下口。

眼前这个龙凤团茶,显然又跟民间的喝法不一样。

让人一看,就想起后世的普洱茶茶饼。

重点是这个茶,居然在晒青以后,蒸煮过的,跟那种今年发酵,今年卖熟茶的熟普洱,完全是一脉相承。

可是这是制作大红袍和铁观音的武夷山上等好叶子。

这就让人很无语了。

采青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤都可以。

你蒸个屁啊!

蒸完了还不如普洱茶饼,都没有收藏保存价值。

“李宣抚使,怕此茶有毒?

予害了你性命?”

郑太后戏谑的看着李敬又是看,又是嗅茶饼的,还一脸嫌弃。

轻松的众人哄笑起来。

“这茶叶工艺错了,做的茶饼,也只能卖给金狗,西夏,吐蕃人补充维生素!

草原人吃肉没蔬菜,不吃茶会生毛病。”

大宋皇室世代流传的茶叶制作工艺做出来的贡茶,自己和赵佶推崇备至,只配给草原人牛嚼牡丹?

郑太后眼睛都瞪圆了。

“嘿,你小子还骂人,拐弯抹角把大宋皇家列祖列宗跟予一起骂进去了!”

李敬连忙讨饶,

“太后,真不是骂人,确实是工艺错了,我路上都给你说过,茶叶不适合官办?

那些督办的太监懂个屁的茶,尽糊弄官家。”

“你以为朝臣都是瞎子?

苏东坡从南到北,喝过多少茶,难道他不敢直谏?

你们李家的茶,昨天晚餐以后,我也喝了,比进贡的茶差远了,还不如禹城知州从江南买回来的!”

太后有些较真,拿苏门苏东坡举例,这样是无法打败李敬杠精的。

“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。

说白了,茶叶盛产于烟雨氤氲的南方,喝茶的起源却是在有些粗犷豪放的北方。

再具体一些,茶文化起源于山东两路。”

《陆羽茶经》的话作为开头,郑太后岂能不知,点了点头让李敬继续说。

“其实济南也有茶树,战国时期的齐国,山东两路茶树还不少,特别严寒的年份,茶树容易大面积冻死了,只有一些背风,向阳的位置的古茶树活下来了!

我记得灵岩寺有一片茶树,等两天我去铁厂巡视的路上,我看看发芽没有,若真的有新叶子,让太后尝尝我亲手做的茶!”

山东是能种茶的,历史上的名茶全是南方的天下,北方的茶没有地位,只是缺乏盛产茶叶的地方。

不等于北方的茶叶不好。

相反,山东茶因为生长缓慢,日照充沛,具有叶片厚,香气高,耐冲泡等特点,别有一番滋味。

“予跟你一起去!
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