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第三十九章 吃完还打包(1/2)

精心准备的十菜一汤,到最后都被众人一一消灭干净。

即便那锅土鸡炖山蘑菇,身为大厨的刘耀阳尝过后,也觉得这汤花了心思,一般人还真熬不出这样的汤。

普通人熬的鸡汤,尤其用土鸡炖出来的汤,大多都比较油腻。

可沐正峰炖的这锅鸡汤,打到碗中根本看不到油花。

喝起来口感还有味道,都非常的正宗且地道。

以至刘耀阳都开玩笑道:“阿峰,有兴趣当厨师吗?

你这手艺,开饭馆都够了。”

“阳叔,这个还是算了!

都说同行是冤家,我就不跟你抢饭碗了。”

一句话,说的众人哈哈大笑之余,却也主客皆欢。

考虑到弟妹都在午休,吃完饭的沐正峰,也直接在楼下客厅,招待这些人喝茶继续闲聊。

而此时的刘耀阳,也主动提及道:“阿峰,之前你说有生意跟我谈,现在可以说了吧?”

“行啊!

阳叔,你觉得先前吃的兔头,还有兔肉做的菜,放你餐馆卖的话,能行吗?”

“那肯定能啊!

怎么?

你有兔子卖?”

“有,但现在肯定不多。

你们也看到,我家附近很宽敞,而且还有一片近三十亩的竹林。

我打算明年,在自家建两个竹舍,一个用来养本地柴鸡,一个用来养野兔。

这不想着,阳叔开餐馆,想提前跟你打个招呼。

对乡下人来说,土鸡自然不稀奇。

可我相信,对城里人来说,地道纯正的土鸡,也不是想吃就能吃到的,对吧?”

“这倒是实话!

现在去菜市场,想买土鸡还真要碰运气。

市场里卖的那些鸡,大多都是饲料催肥养大的。

那鸡肉不论熬汤还是炖肉,总感觉没土鸡来的香。”

“那肯定的!

土鸡什么价?

菜市场卖的鸡,又什么价?”

就在众人闲聊时,刘耀阳也很直接道:“只要食材正宗,大批采购应该没问题。”

“那行!

借茶代酒,先行谢过。

另外就是,先前腊肉炒冬笋,你应该也吃过。

过几天,我应该能搞到不少冬笋,你那餐馆能要多少?

还有山蘑菇、土鸡之类的?”

“只要量不大,我应该都能吃下。

你也知道,我那餐馆主打本地菜,来店里吃饭的人,都比较爱吃野味跟山货。

还是那句话,只要食材正宗,价格数量都不是问题。”

话音刚落,在县城经营山货批发的赵正良,也适时插话道:“阿峰,你要真有货源,山货跟冬笋这些东西,我也可以大批量收购,价格一定公道。”

“嚯,老刘,这事你能忍?

老赵这是当着你的面抢生意啊!”

坐在旁边喝茶的李义维,也笑着鼓动了一番。

结果很显然,除了换回几个白眼,刘耀阳跟赵正良都没理会,而沐正峰也很直接道:“山货数量肯定不多,冬笋可以考虑!”

虽然只在自家竹林试着挖了一下,可沐正峰依然能感觉到,今年冬笋产量应该不低。

自家竹林冬笋长势喜人,那么周边的竹林,想必今年也会出不少冬笋。

相比春笋,有竹林的人家,大多都只少量采收。

冬笋的话,愿意花时间挖的人也不少。

至少沐正峰相信,只要价格有利可图,阿舅那些人都会天天进山的。

本身就是互惠互利的好事,刘耀阳又怎么可能拒绝呢!

等到弟妹们午休结束,被沐正峰叫醒开始离家上学。

望着结伴离开的几个孩子,众人也觉得沐正峰真不容易。

明明自己还是少年,却扛起养家糊口的重担。

想到时间不早,刘耀阳甚至主动询问道:“阿峰,老实跟我说,你家还有多少野生的甲鱼?

要是你这药膳有效果,相信到时预定的客人一定不少。”

听到这话的沐正峰,也是笑笑道:“阳叔,我家剩下的甲鱼真不多,应该还有不到四十只。

不过,这些甲鱼都是三斤以上的,用来做药膳最为合适。

实际上,甲鱼越大,做出来的药膳滋补效果越好。

如果实在吃的人多,你也可以买些养殖的甲鱼。

只是养殖的甲鱼,份量也必须在三斤以上,小的就没什么效果。”

一听这话,刘耀阳也苦笑道:“你又不是不知道,市场卖的那些养殖甲鱼,大多都是一两斤大小。

要买三斤以上的养殖甲鱼,估计还真要花些心思啊!”

关于甲鱼药膳的定价问题,刘耀阳没说,沐正峰也没问。

可两人都清楚,沐正峰不会免费提供药膳配方。

而刘耀阳,也做不出那样的事。

可眼下药膳效果如何,还有待回去体验感受之后才知道。

真效果不错,相信后续订单也会有不少。

等下次送甲鱼时,再跟沐正峰私下谈也不迟。

交情归交情,生意归生意。

至少刘耀阳知道,沐正峰知道的药膳配方,应该不至一道。

如果明年饭店想搞特色,推出高档滋补药膳,或许是个不错的选择。

别看百林是国家级贫困县,可城里有钱人依旧不少。

对这些人而言,有钱要怎么花呢?

无非就是吃喝玩乐,能滋补养生的药膳,花点钱尝尝又何妨呢?

跟刘耀阳聊完药膳的事,沐正峰又跟从事山货批发的赵正良,谈了一下冬笋收购的事。

就刘耀阳的餐馆而言,每天销售的冬笋数量也极其有限。

可换成赵正良却不同,他本身就从事这种生意多年。

很多乡镇收到的冬笋,贩子也会转手卖给他。

而赵正良,则会将这些冬笋,运到省城或其它大城市进行销售。

正是因为中间商太多,以至城里的市民,买到的冬笋价格贵。

可真正挖冬笋的人,卖出的价格却不贵。

其中的利润,很大一部分都让中间商给赚走了。

谈及此事,赵正良也很直接的道:“阿峰,虽然咱们第一次打交道,可在价格上,我绝对不占你便宜。

你这边有多少,我要多少,价格一定比别人给的高。”

“行!

只是我这边要是收购的量多,到时估计要你派车过来拉。

当然,买来的冬笋,我都会按你说的,提前做好分级跟清理。

该我赚的赚,不该赚绝对一分不贪。”
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