老伯告诉他说，很多传统菜的做法在过去几十年慢慢失传了。

据史料记载，中州这个不大的地方，在明朝的时候也出了个状元，当时也是轰动一方，传颂许久的佳话。

据传说，状元郎在赴京赶考前，家里在当地的一家酒楼为他饯行，他对那里的酒菜赞不绝口。

后来他高中头名以后，酒楼的老板就到处夸耀状元郎是如何青睐自己店里的手艺，自己这个店又是如何沾了状元郎的贵气和文气，一时间酒楼声名鹊起，生意兴隆，冠于中州。

江之寒听了肖邯均的汇报，说：“两个方案都不错，还要继续把它们做的更详细一些。

如果我们要做这个传统名菜，就取名叫状元楼就好了。”一众人等都说是个好主意。

江之寒笑道：“赶快去把名字商标抢注了，不要被人动手在前。

你这个开历史的注意很新颖，倒是启了我。

最近和电视剧，现我们国家的人还是有很深的皇帝情节，总是幻想有一个英明神武，无所不能的皇帝。

以前几十年，大家都批皇帝怎样怎样是封建腐朽阶层的代表，现在好像风向变了，大家开始谈历代的几个著名皇帝是如何文成武德，英武盖世。

中国几千年的文化中，对这个皇帝还是既敬畏又好奇，所以现在才有这么多搞电视剧和文学创作的人拿它来赚钱。

我们也可以往这个方向考虑一下嘛。

譬如说，做个所谓的宫廷菜如何，皇帝老儿吃的，给你吃，多要点钱，应该不过分吧。

钱要的太少了，你自己也不好意思，是不是？”

江之寒看到大家笑起来，就开玩笑说：“要是我们以后做一个宫廷菜，再做一个状元楼，就很齐了。

想过皇帝瘾的，请走左；想当状元给皇帝老儿卖命的，请走右，各取所需好不好。”

会议结束以后，江之寒把程宜兰和肖邯均单独留下来，推心置腹的给他们讲了一下现在的情况。

江之寒说：“不瞒你们两个，我最近准备投一大笔钱到马上要启动的股市里面。

如果初期的走势符合我们最初的判断的话，还会分步的增加投资力度。

你们放心，这绝不是在搞赌博。

如果走势和预期的有差距，我们会把资金撤离出来，即使有损失也会控制在比较小的程度，不会伤害到实业这边的开。”

江之寒接着说：“但和你们摊个底，如果一切进展顺利的话，短时期内，大概至少是半年到一年以内，我们手头的流动资金很多要往那上面投，可以供给这个项目的钱不会太多。

当然，程经理，黄阿姨，和我，我们还在努力谈贷款那边的事情，但短时间内不愿意贷款的额度太大。

我这样讲，是给你们一个大概的时间线，大规模的开和营业可能要等到六个月到十二个月之后。

但其实这段时间，我们还有很多事情要做，这个时间差可能恰好还是合适的。”

程宜兰说：“这边确实还需要一些时间。

先，详细的规划都还没出来。

等到方案最后定了，等米下锅的时候，我们会来催你要钱的。”

江之寒说：“我看了一些国外餐馆运行的资料，建议你们也多看看。

虽然不能完全照搬，有些经验还是值得借鉴的。

譬如，如果要做这个状元楼，要考虑的外部配套有很多，举个例子，有没有什么特别的宣传文案？

内部装修布置怎么来迎合这个主题？

有没有可能通过某些文化演出，文化活动来提高知名度？

如果我们要找一些名人来宣传这个，哪方面的人比较合适？

总之，这个事情很复杂，你们两位要好好的琢磨一下，做出一个完整的方案出来。”

结束了谈话，江之寒拿着肖邯均给他的详细的计划书，走出办公楼。

走在路上，他随意翻了翻计划书，在第二页的头上，写着规划中糕点甜品店的名字：风之裳。

江之寒苦笑了一下，摇了摇头，把文件合起来。
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