第438章 乔帮主的综艺感!(2/2)
鬼是身材地泛起了酸意。
他知道妻子经常会看乔智的做菜视频。
等柳媛离开之后,偷偷地点开乔智的账号。
进入一个视频界面,时长很短,大约只有三分钟。
画面简单,乔智和厨房。
“帮众们,今天给大家做一道家常菜,炒猪肝。
为什么你们做到猪肝,不仅吃起来跟塑料一样,而且动不动还有一股彭臭的味道。
今天我来给大家
科普乔帮主的独家秘籍。
将买回来的猪肝放入八二年的洋瓷脸盆,清洗一下。
记住要用你柔嫩的小手仔细清洗,清洗完这一波,就不再清洗了。
将猪肝摔在洁白如玉的砧板上,要像我这样摔出晃动的感觉,因为这样比较帅气。
然后,用堪比雪山飞狐胡斐的刀功,切成薄薄的薄片。
将猪肝片,全部扔入十块钱三件的不锈钢盆中。
记住这个时候,不要用大盆、有年份的盆。
盆越是低调,越能显示猪肝的高贵。
放盐、蚝油、生抽、老抽,一起抽。
胡椒粉、鸡精,掏出你惯用的左手以及右手,抓拌均匀。
再准备一点大蒜,老姜,小米辣,切成沫沫。
对不起,小米辣不能切沫,必须要切成圈圈。
切错的,咱们就不要了!
再将大蒜叶切成棍棍。
热锅倒入油,将这几个家伙,哦,不对,将葱、姜辣、椒圈,放入油锅中,爆出香味。
来点辣椒灰,炒出红油,家里的火有多大,死劲地开到最大。
倒入主角猪肝,读秒一二三四,其实我也不知道多少秒,主要看猪肝的颜色,断生之后,放入我们的大蒜叶子。
大火拨弄个五六下。
出锅!
你学废了没有?
不对,你学会了没有!
下面由我代表大家品尝一下。
香喷喷的,吃到嘴里的口感,像极了十八岁的天空。
最终,随性的总结一下!
炒猪肝时,提前调味,将猪肝的味道定型。
这样就能缩短它在锅里的翻炒的时间,这样炒出来的猪肝才会爽口,不会彭臭。
相信我,只要学会了它。
你就可以抓住心爱的人胃!”
不得不说,这是一个很好看、好吃、也好笑的短视频。
只有短短几分钟,但却给人一种轻松愉快的感觉。
向海林自言自语,“昨天我吃的猪肝,味道不一样了。”
原来是从这儿学的方法。
方法简单,味道不错。
难怪乔智能够吸引那么多粉丝。
其实美食栏目,一直拥有大量的忠实观众。
比如以前收视率最高的《天天饮食》,又比如前几年一直很火的《舌尖上的中国。
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美食对观众而言,是一种不是特别强烈,但有缺一不可的敏感点。
向海林开始反思自己。
是否真的老了。
做综艺节目,其实是通过娱乐大众,让观众得到精神和灵魂的放松。
乔智做这道菜时,采用的文案,不仅是制作菜的流程那么简单,而是融入了很多综艺元素。
比如单口相声,又像是美食脱口秀。
不算特别的夸张,通过俏皮的幽默,让观众会心一笑。
关键还有很大的收获,小白也能学会一道美味可口的家常菜。
……
挂断向海林的电话,乔智沉思片刻。
果然向海林如同外界传闻,是一个很有人格魅力的主持人。
说话很讲究分寸,不卑不亢,也平易近人。
有他作为第一嘉宾,可以轻松邀请到圈内很多大咖级艺人。
然而,自己的定位很准确。
当一个小透明,不求有功,但求无过。
完成丈母娘交给自己的任务,同时给乔帮助的食堂带来一定的流量。
自己是嘉宾几号?
戏份多不多?
并不是特别重要。
本章已完成!