我对性别，没卡这么死！”

“……”宋清如笑软在顾明俊怀里，“你管管你的员工吧！

连老板娘都敢调戏了！”

顾明俊哈哈大笑。

一行人进入酒吧。

“请了多少人？”顾明俊问身边的刘亮。

“刚开业，不知道水深水浅，暂时只请了十个人。

一个收银员，一个调酒师，一个迎宾，三个服务员，后厨一个厨师、两个杂工、一个洗碗工。

还有两个乐师和一个驻唱的歌手，都是算合作提成的，不算我请的员工。”

顾明俊点点头，说道：“你做得很对。

一家公司，要请多少人，并不是你想请多少就请多少。

而是要计算你公司的盈亏平衡点。

公司预计客户多少人，客单价多少，总体销售额预计多少，人员各个岗位的平均工资多少，公司的成本费用都有哪些占比多少；最后才可以确定！

开业之初，两眼一抹黑，稳妥一点比较好。

只要你开得起工资，招人是最简单的事了！”

“是，我也是这么想的。”刘亮用力搓着双手，“只是我没有俊哥这么会说！

现在只请十个人，我都觉得压力山大了。

十个人的工资加在一起，每个月就要两万了！”

顾明俊走进酒吧，先四下参观了一下。

宋清如等人，自去找座位，点酒水点心。

顾明俊参观完，对刘亮道：“刚开业，生意不怎么样，这个不用着急。

口碑是慢慢做起来的。

如何留住顾客，提高回头客的留存率，才是你最要操心的。”

“是，是的。”刘亮对顾明俊十分敬重，像跟班似的，跟在他身侧，不紧不慢，不前不后。

顾明俊问道：“你的酒水饮料点心零食什么的，是怎么拿货的？”

刘亮道：“是买回来的啊。”

顾明俊轻轻摇头，说道：“这些，你不必买啊。

可以找代理商铺货。

先卖货，再结账！

这样，你就不必存死太多的流动资金。

做生意，一定要学会借力打力！

要学会用别人的钱，来替自己赚钱。”

“啊？

还可以这样？”刘亮脑门直冒虚汗，伸手抓抓脑门心，急道，“俊哥，你得多教教我，我是门外汉，什么都要学呢！”

顾明俊正要说话，那边传来迎宾小姐的喊话声：“刘总，刘总！

有公安来了！”

刘亮和顾明俊对视一眼，懵道：“公安？

公安同志为什么要来我酒吧？

我们没做违法事啊！”
本章已完成！