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第四百九十二章 好又多的新模式(2/2)

因为定位是中高端社区生鲜便利店,所以主要消费人群是对于价格不那么敏感的具有一定消费水平的人,他们不会因为几毛钱的单价而货比三家,反而更愿意早早过来买更新鲜放心的产品。

至于上班族,也是希望能买到较为新鲜的菜品,忙碌了一天也不会刻意计较太多,所以他们是下午下班时间后的主要消费人群。

经过这些人的消耗后,每个店最后剩下的东西就不会太多。

除此之外,新门店模式通过针对不同消费者的消费习惯,也划分了不同的消费意向。

等晚上过了19:00以后,这时购买的人不再是店里消费的中坚力量,所有产品开始打折,每隔半个小时打一折。

对于门店来说,晚上过来抢购打折菜品的大爷大妈们,其实从来就不是新门店的真正的营销对象,他们只是给店内清库存的中坚力量以及吸引客源。

靠这种销售,根本就没办法挣钱。

这样每天到晚上七点以后,门店内就会排起了长龙,小小的店面内人头攒动、大家争相选购想要的菜品。

打折促销带来的紧张感,大大刺激了消费者的购买欲。

到了23:00分,店里剩下的生鲜肉菜完全免费派送给消费者,这样消费者就不用担心买到隔夜肉。

最后还有一大变化,就是对客户体验的非常重视。

对于社区商业来说,客户群相对稳定,提升客户的粘性就尤为重要。

因此好又多的每个门店还会进行社群维护,将周边社区居民拉到一个社群,通过日常问候、实时推送当日菜品、促销信息以及即时的客户答疑、肉菜挑选知识分享、烹饪技巧交流等方式,不断让品牌曝光于客户群体中,加强与客户的维系,从而提高顾客的复购率。
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