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323 烤鸭三吃(2/2)

鸭肉很细嫩、爽滑,鸭皮虽然有油脂,却不腻。

尤其是那股西瓜味儿,吃起来也很爽口。

这个鸭子你要是卷饼吃,好像还真不好吃,就这么空嘴吃,或者简单刷一点点的酱料最好。

“刘先生,您的这个鸭子是从哪里采购的?”便宜坊的大师傅好奇的问道。

“哪里采购啊,就是家里边自己养着玩的。

来,再尝尝这个椒盐鸭肉,乐乐很爱吃呢。”刘富贵将盘子端过来随口说道。

这也是他的一个底气来源,自家的鸭子虽然是散养的,但是在味道上来讲,可不比他们那些特供的差。

看到自己喜欢的菜端上来,乐乐直接就改换阵地,拿着小筷子开动起来。

在吃喝上,乐乐就是陈雅蓉的引路人啊,知道只要这个小家伙儿喜欢吃的菜,味道一般都不会差。

这个椒盐鸭肉可不是很多,大家你尝尝、我尝尝的,就直接见了底儿。

“这个鸭肉炒得好,外边滋味很足,里边的鸭肉还却带着汁水,吃起来一点都不干。”陈爷爷放下筷子后笑着说道。

“吃了半天,口渴了吧?

再来碗鸭架子汤。

工夫稍稍差一些,不过味道应该也不差。”刘富贵又将熬好的鸭架子汤给端了上来。

这个鸭架子,可就是他自己的鸭架子,便宜坊和全聚德的他都没有用。

自家的鸭子放心啊,再用了他们的,搞不好就会蹿味儿。

看着大家都在喝鸭架子汤,董天舒的脸色就有些难看了。

这可不是刘富贵又动了啥手脚,而是他觉得自己被打脸了。

带过来的全聚德和便宜坊的鸭子,就开始的时候动了那么几块儿。

现在跟剩下的薄饼,一起放在边上。

而刘富贵的烤鸭呢?

不仅仅片的鸭肉吃没了,炒的鸭肉也吃光了,就连鸭架子汤都很受欢迎。

更加郁闷的就是,带过来的两位大师傅,也说刘富贵这个烤鸭做得不赖。

所差的,仅仅是一些火候的掌握。
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