只见大厨把白芦笋切断，加入洗干净的海带片，然后大火熬。

另一边就准备蛤蜊配菜，之后，放在一起小火慢慢焖熟。

等熟的过程时，再用上好的牛肉，也就是后腿外侧肌肉部分。

等牛肉一片片切好，那边也差不多了，紧接着薄薄一层卷着白芦笋就放在烧烤铁网上，熟练的番烤。

西方人喜欢牛肉不全熟，什么五分熟呀，八分熟呀的。

微微有些焦就行！

到这点就放盘子里，然后盘子里事先放有花生油和酱料。

最后，用法式小餐盘盛满，放在了市长面前。

这位市长开始还笑的客气几句，可是，当他试吃第一口后，刹那间，他的眼珠子就圆了。

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