抬手一刀，切法却和寻常厨师的切法迥异。

陆阳这一刀，是把瓢儿白竖起来，然后横着一刀切掉的。

“这是订金。”陆阳离开了厨房。

很多人不解。

大家走到案板这边一看，全部傻眼。

六个瓢儿白的根部如同六朵含苞待放的玫瑰花。

这场景，让人第一时间联想到了小学三年级下册语文课本中的课文《画杨桃》。

角度不同，世界都因此而不同！

如果有人来自未来，那么他一口就能说出这道菜的名字，抖应上海青玫瑰！

没错。

未来很多经典菜式，尤其是创意菜式，在抖应上数不胜数，简直是厨艺爱好者的福音。

但有其形不难，味道则是各家的独门秘诀了。

上海青玫瑰就是一道外形十分容易复制的菜式。

它的造型，非常独特，只需要一刀就能有玫瑰造型。

除了对清洗工艺要求更高之外，几乎没人不爱。

这道菜，郝大厨缺的就是想法，只要看一次，就一定能回，和手可摘星辰截然不同。

也难怪陆阳说这是订金了。

抖应、块手、小红输，你值得拥有！
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