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第047章 凉面上市(2/2)

等熬煮到粘稠之后,就关火,用漏盆或者漏勺,趁热将面糊漏进装着凉水的盆里或者锅中。

等彻底冷却之后,面鱼就做好了。

剩下的步骤跟做凉面差不多,加入凉拌的料汁和各种配菜就可以吃了。

徐拙冲于可可说道:“明天上午来早点,洗面筋需要不少时间,得提前准备。”

刚说完,徐拙的手机响了。

老爷子居然打来了电话。

刚接通,电话中就传来了徐济民那特有的大嗓门。

“徐拙,从明天开始,你魏伯伯会去店里指点你的厨艺,一定要好好学,别给我丢脸。”

没等徐拙答应,电话中就传来了魏君明的声音。

“徐拙,刚刚跟我师父聊了一下你的基本功,咱从最基础的刀工开始。

今晚关门之前切好十根完整的蓑衣黄瓜,放冰箱冷藏室,明早我过去检查。”

说完,电话挂断。

留下一脸错愕的徐老板。

我是谁?

我在哪?

发生了什么?

为什么他俩三言两句就做出这么奇怪的决定了?

我只是打算跟魏君明学一下川菜而已。

没有让他当我师父啊喂!

这两天中部地区高温警报,好多地方都超过38度了。

大家一定要做好防暑降温,不要中暑哈。

另外不要对着空调猛吹,容易得空调感冒。

好了,寒暄完毕,你们的推荐票也别藏着了。

老乡,开门哪,我们不要粮食,只要推荐票!
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