第五百三十七章；熊瞎子

李钰回到庄子的时候顺口问了一句；

“唉娘子，咱们昨晚那熊瞎子骨头汤弄得如何了？”

刘娘子连忙上前一步；

“回郎君，出来那会儿都交代好了，臣妾看着像是那会儿下锅了的，估摸着也熬的差不多了吧！”

“哦，这样，今天我很开心，农耕大事已经启动了，娘子可安排人过去请二十一姓的大家长，请他们今日昼食来咱们这边享用，大家多聚聚，话说这新的两个大姓，邹家和公输家还没有和大家聚会过呢，干脆今日趁着熊瞎子肉的机会，咱们好好聚聚，哦对了！

别忘记了叫人去请老夫人也过来尝尝。”

“诺，不过启禀郎君，臣妾那宅子不是多大的，这许多大家长……”

刘娘子话还没来的及说清楚，就被旁边跟上来的玉琴给狠狠地扯了一下衣袖，然后忽然醒悟过来赶紧闭了嘴巴。

玉琴这三日当值一直跟随左右，最近想着自家娘子醒悟了学能了，没想到这才几天又要打回原形！

开口就要把事情搞砸的样子，玉琴得老夫人私下里叮嘱几次，最近又把月茹和自己这两大贴身的儿子们都安排了理想的差事，当然要好好报答照顾这小娘子了，可不敢任由这娘子说下去的，于是狠狠地扯了一下自家的娘子，赶紧出声阻止；

“启禀娘子，咱们宅子虽然不是大套的，不过招待大家长们还是绰绰有余的，咱们可以在正堂里布置个三四张桌子轻轻松松就能坐下了还用不完的，

郎君都说了要聚会一下热闹热闹，奴婢觉得就该按照郎君的命令执行，干脆大家长们都坐一块儿吃喝多好啊？

以前聚会的时候总是在府里弄的大场面，聚会倒是聚会了，可每人一个案几，距离老远说个话都费劲的，大家长们都年纪大了，哪有力气叫喊着说话，娘子您说是不是？”

“额对！

对对对，玉琴你说的对，郎君要热闹那就都坐正堂里热闹，也不用分开，更不用分桌，就用郎君打造的八仙桌正好可以，来人呐！”

刘娘子身边跟随的下人连忙答应；

“小人在，请大管事吩咐。”

“你们几个先跑回去布置，把正堂里加上四张桌子，再去府里叫族长小厨房里当值的大厨二厨们都过去伺候，既然聚会就要像个样子，以熊瞎子肉做主，其它菜他们看着安排就是了。”

“唯！”

四个下人答应后跑步离开队伍，李钰听着安排点了点头，晃晃悠悠的走进庄子后头；

“娘子安排的不错，玉琴说的对，现在有八仙桌太师椅了，就不用再像以前那样一人一个案几跪着吃饭了，都坐一块儿说话也不用亮开嗓门儿，多好的事儿，我看以后得聚会就可以这样进行下去。”

“是臣妾记住了。”

一行人刚从所谓的李家庄北头进入，两边街道上的热闹场面就开始喧闹起来，卖什么的都有，看着李钰过来都热情的打招呼。

“小人见过侯爷，侯爷万福。”

“侯爷万福。”

“侯爷早啊。”

“你会不会说话，侯爷都要用昼食了这还早？”

李钰高兴的和百姓们套着近乎；

“都免礼，不用客气，你们该做买卖的赶紧拉人啊，别跑了买卖生意，可不能怪到我头上啊！”

“哈哈哈，侯爷您真是会说话，放心吧，买卖好着呐，都是托福侯爷了。”

“咦？

张老大，你这回的藤椅弄的不错，看着就比上个月那些好，来来来叫本侯坐一下试试，要是舒服，侯爷我就照顾下你的买卖，看你也怪不容易的家里有瘫痪的老母，又跑几十里来赶集……”

“哎多谢侯爷照顾，侯爷您先别慌坐，小人给您擦干净喽再说。

赶紧的再仔细擦擦这两把。”

卖藤椅的汉子说话的功夫就拿着布巾来擦拭，旁边站着的乡下妇人也跟着上来帮忙。

侯爷是个什么官儿这些乡下人哪里能懂得？

只听说是个三品大员相当的厉害，连这蓝田最大的官都在侯爷面前规矩的像个狸花猫一样！

寻常百姓可不敢怠慢的！

否则治你个不敬重的罪名，那不得打死在那县衙里的大堂之上了！

李钰满不在意的阻止着；

“好了好了，我看着也不脏，哎呀走了好一会路，我坐着歇歇。”

李钰说着话就坐了一个藤椅，靠在后头的靠背上翘着二郎腿，美滋滋的抖着腿脚，一大群侍女护卫顷刻间就将这卖藤椅的摊位给围了起来。

把那张老大两夫妻紧张的头都不敢抬，妇人哪见过这种场面，低着头偷偷看看一群伺候这侯爷的侍女，竟然全是上等面料做的衣裳，后头还有一群膀大腰圆的壮汉跟着，妇人吓的浑身哆嗦，不由自主的往自家男人身后又挪了几步。

李钰左右看着屁股下头的藤椅，嘴里嘀咕着；

“嗯不错，行是真行，就是这个靠背有些低了点儿，要是再高上一尺就能托住脊梁了。”

张老大陪着笑脸弯着腰；

“要不这两把送给侯爷先使，小人今夜回去就给您做两把靠背高一些的，明日就能拿来，侯爷您放心这两把靠背太低不敢要钱的，算孝敬您的就成。”

“嗯？”

刘娘子立马来了一句；

“你胡说八道什么，我家侯爷是那种欺行霸市的人，能缺你这几个小钱？”

“是是是，娘子息怒娘子息怒，小人懂得规矩，这都是小人主动送的，不干侯爷的事儿。”

一句话把刘大管事弄得说也不对，不说也不对，李钰看着刘娘子不知道如何发火的表情，气的鼓着腮帮子，乐呵的不要不要的，这刘娘子在李氏那可是典型的贵族身份，对于这种穷苦百姓她压根儿就不知道怎么交涉，李钰也不说一句，就那么坐着欣赏刘娘子的表情。

刘娘子扭头看了看身旁的护卫；

“你们都起开，跟这么近别人还以为咱们是恶霸呢！”

“是大管事。”

“是娘子。”

一群护卫得了命令连忙走开散在宽大的街道上，刘娘子发现护卫们走开之后，这夫妻俩明显抖的轻了一些，就摆出一副善良面孔；

“你懂那些就不叫规矩，你去别的地方做买卖的时候，交的那些孝敬在这里行不通的，我们李氏不兴这一套，更不会欺负任何人，只要你们别把这街道给占据太多就成了，我家侯爷买你们的东西也会按照你的价格给钱，你这一把多少钱，你且说来便是。”

张老大不敢胡乱接话，旁边的女人尽管很害怕却还是低着头回了一句；

“三十五钱。”

李钰扭头挑了一把藤椅拿在手里，大摇大摆的离开往前走着，刘大管事随口对着玉琴吩咐；

“郎君既然说要照顾他生意，全部买了，安排人和他去府里领钱。”

“是娘子。”

玉琴随手安排三等侍女铃儿留下结账，就追着自家娘子的脚步而去。

李钰走到刘娘子家胡同里没几步就鼻子狠狠抽动了几下，咽下去嘴里的胡肉饼。

“这王家的胡肉饼越来越好吃了，似乎和咱们厨房里的饼子有些像。”

身边的探春跟了一句；

“启禀郎君，听说是拜了咱们府里一个大厨为师学的手艺，所以这两个月王家这胡肉饼买卖才越来越好的。”

“哦原来是这样啊？

好吃是好吃，可是和熊瞎子肉的味道比一下，就显得微不足道了，大胆这个给你吃吧侯爷去吃熊瞎子肉去。”

“谢家主。”

护卫梁大胆高兴的接过李钰只咬了一口的胡饼，三五口就给吃了个精光，李钰加快了脚步走进院子里，来到厨房查看骨头汤如何了。

“呦呵，这熊瞎子肉是下了卤肉锅的呀，难怪闻着馋嘴呢。”

“拜见家主，先是在骨头汤里熬制了个把时辰，又丢到了卤肉锅里到现在，早就熟透了的，味儿也进去肉里了，家主您尝尝咸不要不是不够，再放点盐巴就成，这还是今儿个新制出来的卤肉汤呢，用的熊瞎子的骨头熬配出来的，您尝尝……”

大厨给李钰捞出来一块儿精肉，放在陶瓷碗里，李钰拿起筷子剥开一大块送到嘴里；

“嗯……哦～好烫，……不错不错，入味儿了，这锅汤够厉害，比羊骨头汤还出味儿许多呢，娘子来了你也尝尝。”

刘娘子也尝了一大块肉，脸色立马变得精彩至极；

“郎君的法子制作出来的卤肉汤真是好吃，味儿特别鲜美，臣妾都想把舌头咬掉呢。”

“那是，侯爷我的本事可不是一般人能做到的，既然好吃你就多吃点吧，要不然一会儿大家长们都来了可够你忙活的，就是抽空坐下吃饭也是好一会儿之后的事了。”

“是，谢郎君心疼。”

李钰把陶瓷碗递给站在厨房门口的刘娘子，还顺手捏了一把人家的屁股，这才笑着转身；

“我说刘大厨，我交代你那些做熊掌的方法你可学好了？”

“回家主，学好了，您看今天厨房多这个账房先生就知道了，小人不识字儿，只能叫厢房来个先生给我念着然后我才照着您写的弄出来的。”

“红扒熊掌做好啦？”

“回家主还没呢，按照您写下来的方法，蒸了个八成熟，一分不多恰到好处，拿出来凉着呢，您看这几个盆里就是了。”

“嗯不错，骨头都已经剔出去了呀，对了一会儿蒸第二遍的时候可得蒸烂透了才好把葱，姜，豆酱，鸡汤入味儿的，可得记住了。”

“家主放心，全部按照您写的这些进行呢，绝对不会错了一点。”
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